Перчик фаршированный "Что, попало)"

ИНГРИДИЕНТЫ: -

Сыр обычный — 150 г, (у меня Сметанковый),

-Сыр творожный (у меня Альметта.) — 150 г,

-Яйца — 2 - 3 шт,

-Зелень  - у меня укроп,петрушка и листья салата.

-Соль, перец по вкусу

Яйца отвариваем вкрутую и натираем на средней терке, также как и сыр.

Зелень мелко рубим, добавляем мягкий творожный сыр. 

Солим и перчим по вкусу.

Хорошо перемешать,получается, то что получается))

Сладкий болгарский перец моем, очищаем от семян, разрезаем на половинки или четвертинки и наполняем смесью.

Фаршированный сыром перец выкладываем на салатные листья и убираем на некоторое время в холодильник. 

И всё... 

Можно нафаршировать полные, без крышечек, и в холодильник поставить, потом аккуратно острым ножом ( смачивая в холодной воде) - нарезать  кружочками.

И оформить бутерброды, положив их на горячие тосты!! 

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша Tatyana K.