Ароматный картофель фри запечённый в духовке

Ингредиенты:

- 8 больших картофелин

- 2 яичных белка

- микс сухих специй ( паприка, чили, черный перец, соль, итальянская смесь трав)

- оливковое масло

Способ приготовления:

- Картофель помыть, почистить, порезать на дольки

очищенный картофель порезать на такие брусочки

 

В одной миске сложить очищенный и порезанный картофель

 

- Белки хорошенько взбить и вылить на картофельные дольки, хорошенько их перемешать

- Сверху засыпать миксом из специй и тщательно перемешать

микс сухих специй ( паприка, чили, черный перец, соль, итальянская смесь трав) 

Картофель перемешать со специями

- Выложить на хорошо смазанный маслом противень и слегка полить растительным маслом поверх картофеля.

- Выпекать при температуре 220 градусов 40 минут,через каждые 7-10 минут лопаткой аккуратно перемешивать.

Приятного аппетита!!!

Всегда Ваша Tatyana K.