яичница с помидорами в духовке

на 4 порции - -

 100 г помидор черри;

- 4 яйца;

- 40 г твердого сыра;

- 5 г сливочного масла;

- соль. 

Вымыть помидоры и яйца. Формочки для запекания смазать сливочным маслом. Духовку разогреть до 200 °C.

В каждую формочку положить половинки помидоров черри, заполняя формы наполовину, и немного посолить

Вылить по одному или по два яйца в каждую форму

Посыпать тертым сыром.

Можно добавить мелко порезанную ветчину, или бекон слегка поджаренный, маленькие кружочки сосиски, или просто отварное любое мяско!

Запекать в духовке 15-20 минут, пока не схватится белок

Приятного аппетита!!

Всегда Ваша Tatyana K.