Печеньки печенюшечки

Нам понадобится:

1 ст. сахара,

3 крупных яйца,

пачка маргарина мягкого (комнатной температуры),

сода 0.5 ч.л. гашеной уксусом, 

0.5 ч.л. соли.

3 ст. муки и на замес немного. 

Взбить яйца с сахаром, добавить маргарин у меня "Пышка" можно  любой для Выпечки. 

соду гашеную уксусом. 

И постепенно добавлять муку, и вымешивать тесто. 

Для эластичности теста, я наливаю растительное масло на руки, тогда намного легче тесто вымешивать. 

Можно положить тесто в полиэтиленовый мешочек и убрать в холодильник. 

Если печь будете не сразу. 

Такое тесто может лежать в холодильнике 3 дня. 

Если сразу то не обязательно ложить его в холодное место.

Просто накрыть полотенчиком и дать постоять. Минут 40.  

Потом вырезать

фигурное

печенье,

на противень и в духовку минут на 10 -15 в зависимости от вашей духовки.

Температура 180*. 

Выпекать до золотистого цвета. 

Такое тесто можно использовать для песочных тортов. 

Приятного вам чая пития!!

Всегда Ваша Tatyana K.