Вкусный ужин из картофеля

Ингридиенты:

-4-5 картофелин
-2 луковицы
-1 филе грудки куриной или индейка, фарш куриный или домашний 50 х 50,
-2 яйца
-100 г сметаны (кефира)
-100 г майонеза
-1 ст.муки
-0,5 ч.л. соды

 

 Приготовление:

На смазанную маслом и присыпанную мукой (или панировочными . сухарями, манкой) форму, дно и боковушки, выкладываем картошку круглыми ломтиками, посолить.

затем выложить мясо или обжаренный минут 15 до румяности фарш,+ соль, перец;

Затем выкладываем порезанный полуколечками лук, еще раз подсолить и поперчить, можно добавить морковку натертую на крупной терке 1 небольшую,

Заливаем тестом: соединить яйца + соль + сметану + майонез + муку + соду.

Выпечь в нагретой до 180-190*С духовке 45-50 минут. 

Перевернуть пирог на плоское блюдо.

Всё, наш вкусный ужин готов!!

Приятного аппетита!!

Всегда Ваша Tatyana K.                                                 

\