Шашлык из куриных крылышек

  

Ингредиенты для приготовления Шашлыка из куриных крылышек:

куриные крылья - 20 штук,

лук - 4 штуки,

кефир - 1 литр,

черный молотый перец

соль и специи для барбекю (они поострее и вкусно получаются)

Рецепт приготовления блюда Шашлык из куриных крылышек:

Куриные крылья помоем и сложим в миску, солим, перчим и смешаем с кольцами лука. Добавим кефир, смешаем и поставим в прохладу на пару часов. Далее выложим куриные крылья на решетку и жарим над углями, переворачиваем, до приготовления. Подаем шашлык с любой зеленью и молодыми овощами. Всем приятного аппетита!